元うなぎ屋です。
大阪のお土産に「蓬莱の豚まん」をもらいましたので、ご紹介です!
もくじ
蓬莱【本館】のぶたまん
蓬莱の「豚まん」は、職人たちが気持ちを込めて一つ一つ手包み なんですって!こちらが、その「豚まん(肉まん)」です!
具材の主役「豚肉」! 食感を出すためミンチにせずダイス状に荒切りカット。
お口の中で、甘い甘い玉ネギと肉汁たっぷりの豚肉が織り成す絶妙のハーモニー♪
もう一方の主役は勿論あの「皮」! ほんのりとした甘みが、具材を一層引き立てます!!
結構大きいサイズです~
箱の底です。調理方法が書いてありました。
うん楽しみ~
フタを開けるとこんな感じ~
- 豚まんの本体
- からしが個数分
電子レンジで温めました~
豆知識
会社のオシャレ女子による、「伊藤家の食卓ネタ」肉まんの紙がくっつかない方法!
温める前に、一度はがすんだそうです!
本当に身はがれがよかったですよ~!∑(゚ω゚ノ)ノ
元うなぎ屋アイ!(まとめ)
- 大阪にこんなおいしい豚まんがあったのは知りませんでした!
- 皮が肉厚でさほど甘くなく、タネも付け合せのマスタードもよかったです!
- 美味しいので、ぜひお試しください~