最近身体が不調な、元うなぎ屋 です。
ドライブがてらに原宿あたりを走っていたら、たまたま見つけたお店。
めちゃくちゃおしゃれだったので、覗き見しに入ってみました。
もくじ
DAVID OTTO JUICE TOKYO
初見だったんですが、ここは最近流行りの「コールドプレスジュース」を出すお店！2015年10月16日に、オープンしたてのお店で京都についで「2店舗目」だそうです～
「コールドプレスジュース」とは
コールドプレスジュースは、通常のジュースと違い非加熱処理する事で、
酵素やビタミンなど素材本来の栄養分を残したまま、摂取出来る製法だそうです。
- スムージーなどジューサーの歯から出る熱を出さない製法
- 加熱殺菌処理を行わない
など、熱が加わらない製法を使っているそうです。
その、詳しい製法まではお聞き出来ませんでした。
メリットとしては
- 素材の効能、栄養素をそのまま摂取できる
- ボトル1本で1kg分の野菜を摂れる(野菜入りの場合)
効能として、
- 免疫力の向上
- 内臓の機能回復
- 疲労の回復
- アンチエイジング
- ダイエット
- デトックス(解毒作用)
デメリットは、
- 保存料を使用していないので、温度管理をしっかりしてあげる必要がある
- 保存がきかないので。その日のうち、もしくは翌日までに消費すること
ジュース・クレンズ
これまた初めて聞いたんですが、「ジュース・クレンズ」という健康法が国内外のモデルさんの間で流行しているということで、
日本でも美容意識の高い女性の間で徐々に広まっているんだとか。
「ジュース・クレンズ」とは、
「コールドプレスジュースと同量の水のみ」を摂取することでデトックス効果を出す健康法です
固形物を摂取しないことで、内臓のリセットが期待できて、
- 身体がだるい
- 肌荒れが気になる
- なんだか身体の調子が悪い
ちょうど、体調を崩していた時なのでこの謳い文句にハマっちゃいました〜(^-^)
まとめ
ジュース・クレンズ興味が出てきました。
最近は咳風邪が治らない上に胃を悪くしてしまって困っていたところでした。
ということで、ちょっとやってみようかと思ってます！
いや〜渋谷区のオシャレなお店から多くのものを得られましたよ！
併設で、乳原料を一切使わない、世界初のアイスを販売されているのでそちらもオススメです！
