『宮崎アグリワールドクルーズ』 2日目
この日は、西米良村での
- ゆず狩り体験
- ゆず胡椒作り体験
- ほうずきアート体験
- 温泉と神楽見学
もくじ
田舎の朝はとても気持ちがいい!
朝早めに起きて、散策していました!この景色は、都会では味わえないです・・・、すごい!
朝食!
プログラムには「朝食作り」って書いてあったんですが、作ってもらっていました~ゆず胡椒作り体験
西米良村では、ゆずがとても有名でお土産物はほとんどゆず入りです。昨日のお鍋でも使った「ゆず胡椒」の手作り体験からスタートしました!
ゆずの皮を綺麗に洗います。
ゆずは皮しか使わないので、綺麗にしておかないといけません。
無心に皮だけ取ることに集中できます~
なので、「ゆず胡椒」は「ゆず唐辛子」なんですね!
この時、はねたりするので目に入らないように気をつけることが大事ですよ。
材料は
- ゆずの皮
- 唐辛子
- 塩
分量は
- ゆずの皮の量に対して30%の唐辛子
- ゆずの皮と唐辛子をお合わせた量の25%の塩
まじめか!ってくらいしっかり分量を正確に測っておりました!
まぜまぜ
うん!それっぽい!
味もとってもまろやかになりました~
皮しか使わないしね。
ほうずきアート体験
せこぼーずの作小屋さんにて、「ほうずきアート体験」こういうの作るみたいです!
このクリスマスツリー観てみたい!
宮崎県西米良村「せこぼーず」のページ
お昼ごはんと菊池記念館
雨のため、ゆず農園で食べる予定だったお弁当を、室内で頂きました!手作り感たっぷり、美味しかったです!
西米良町を語る上で、外せない「菊池記念館」
菊池の殿様が、藩籍奉還時 村民に領地、山林などを分配して生活を助けたという歴史があるので、いまでも敬われているそうです。
絶景のゆず農園団地
大規模ゆず農園を、ゆず団地とよんでいました。天候の関係で「ゆず狩り」から、ゆず農園見学に!
自分の中で初めて「神々しい」って思いました!
クリックすると大きな写真が見られます!
実際に見ると、とても感動できます!
西米良温泉ゆた~とで、神楽見学
西米良村憩いの場「西米良温泉ゆた~と」神楽 見学
菊池のお殿様の頃から、伝わる伝統芸能「神楽」とても歴史があったり、古くからある風習だったりと聞かせていただきました。